Жанна Фриске призналась, что обожает готовить сама. Одним из любимых рецептов Жанны является ризотто с тыквой и пармезаном.
«Нам понадобится кусок свежей тыквы величиной с ладонь и 1 стакан риса арборио или карнаролли, чтобы приготовить 4 порции вкуснейшего ризотто. Мелко режем лук и обжариваем в глубокой сковороде до мягкости. Добавляем к нему рис, немного соли и 100 мл белого сухого вина. Даем вину вывариться, непрерывно помешивая. Затем начинаем вливать куриный бульон. По одному половнику на протяжении 15 минут нужно влить 1 литр. Параллельно с рисом готовим тыкву. Очищаем, нарезаем кубиками, кладем в сотейник. Добавляем одну порезанную морковь, 2 ст. л. оливкового масла, готовим на среднем огне 5-6 минут. Затем вливаем 3-4 ст. л. горячей воды и прогреваем еще 5 мин. Снимаем с огня, разминаем толкушкой в пюре. Соединяем с рисом, который уже готов. Рис в целом должен готовиться 18 минут, оставаясь при этом внутри слегка твердым на укус. Выключаем огонь и всыпаем в ризотто 100 грамм тертого пармезана. Перемешиваем и накрываем крышкой на пару минут. Приятного аппетита!»
Максим Сидоров
Еще Звездные Новости
- МАЙК РУФИН – певец Майк Руфин родился 20 марта в Хабаровске. Мама будущего певца работала стюардессой на международных авиалиниях. Во время одного из рейсов в Испанию между ней и испанским летчиком возник нежный роман. К сожалению, в силу обстоятельств, […]
- Cолисты «Инь-Ян» стали «своими» в «Каникулах в Мексике-2» В «Каникулах в Мексике-2» появилось два новых звездных участника!
Участники реалити-шоу «Каникулы в Мексике-2» решили подшутить над звездными гостями солистами группы «Инь-Ян» Артемом и Сергеем и при встрече сделали вид, что не […]
- Новости кино — 29 мая 2016 — Паулина Андреева притворится «Спящей» Звездные новости кино
29 мая 2016Звезда сериала «Метод» Паулина Андреева приступила к съёмкам в новом проекте режиссёра Юрия Быкова под названием «Спящие». Партнёром актрисы по съёмочной площадке стал Дмитрий Ульянов («Там, где […]
- Роб Кардашьян и Блэк Чайна расстались через месяц после рождения дочери
Очередной скандал в семье Кардашьян: на этот раз инициаторами этого скандала выступили единственный родной брат Ким Кардашьян - Роб – и его невеста - модель и бывшая танцовщица стриптиза […]
- Новый альбом Кайли Миноуг “KissMeOnce” выйдет 17 марта Первый сингл “IntotheBlue” уже доступен в iTunes
«“IntoTheBlue” — лучший поп-сингл, который вы услышите в этом году» - HuffingtonPost
«“IntoTheBlue” — это классическая песня Кайли; то есть то, что мы ждали всё это время» […]
- Премьера дублированного трейлера фильма «До встречи с тобой» Звездные новости кино
7 апреля 2016Кино-Театр.Ру представляет премьеру дублированного трейлера мелодрамы Теа Шэррок «До встречи с тобой», основанной на бестселлере Джоджо Мойес. В главных ролях - Эмилия Кларк («Игра престолов») и Сэм […]
- Премьера нового клипа Михаила Шуфутинского «Мама» В эфире музыкальных каналов состоялась премьера нового клипа Михаила Шуфутинского на песню «Мама». Песню написали поэт Михаил Гуцериев и композитор Игорь Зубков. Ролик снимался в Грузии. Режиссером этой работы стал Мурад Ибрагимбеков, а […]
- Рози Хантингтон-Уайтли и Джейсон Стэтхэм на премьере фильма «Механик: Воскрешение»
Вчера в Голливуде состоялась долгожданная премьера продолжения боевика "Механик", получившая название "Механик: Воскрешение". Представить картину в ArcLight Hollywood прибыли исполнители […]
- «Девушка мечты» Джастина Бибера начала карьеру модели В конце прошлого года в социальных сетях вирусно распространилась фотография девушки, которую опубликовал у себя на странице Джастин Бибер. Кинув клич "О мой бог! Кто она?", Джастин получил себе в помощники 55 миллионов своих подписчиков, […]