Жанна Фриске призналась, что обожает готовить сама. Одним из любимых рецептов Жанны является ризотто с тыквой и пармезаном.
«Нам понадобится кусок свежей тыквы величиной с ладонь и 1 стакан риса арборио или карнаролли, чтобы приготовить 4 порции вкуснейшего ризотто. Мелко режем лук и обжариваем в глубокой сковороде до мягкости. Добавляем к нему рис, немного соли и 100 мл белого сухого вина. Даем вину вывариться, непрерывно помешивая. Затем начинаем вливать куриный бульон. По одному половнику на протяжении 15 минут нужно влить 1 литр. Параллельно с рисом готовим тыкву. Очищаем, нарезаем кубиками, кладем в сотейник. Добавляем одну порезанную морковь, 2 ст. л. оливкового масла, готовим на среднем огне 5-6 минут. Затем вливаем 3-4 ст. л. горячей воды и прогреваем еще 5 мин. Снимаем с огня, разминаем толкушкой в пюре. Соединяем с рисом, который уже готов. Рис в целом должен готовиться 18 минут, оставаясь при этом внутри слегка твердым на укус. Выключаем огонь и всыпаем в ризотто 100 грамм тертого пармезана. Перемешиваем и накрываем крышкой на пару минут. Приятного аппетита!»
Максим Сидоров
Еще Звездные Новости
- Началась работа над сиквелом «Грани будущего» Звездные новости кино
10 апреля 2016В Голливуде начали разработку сценария для продолжения фантастического фильма «Грань будущего», который вышел на экраны в 2014 году. Режиссёрское кресло снова займёт Даг Лайман, а главные роли исполнят […]
- Показ новой коллекции студии Vladislav Repin 20 ноября в старинном замке в центре Москвы состоится показ новой коллекции именитого дизайнера и художника по костюмам Владислава Репина.
С 2001 года Владислав работает в своей студии, выполняющей заказы на пошив одежды, изготовление […]
- Дэвид Духовны: «Я мешал создателям «Секретных материалов» готовиться к съемкам нового сезона» На телеканале ТВ-3 продолжается показ культового сериала "Секретные материалы". HELLO! поговорил с исполнителем роли агента Малдера Дэвидом Духовны о том, как он относится к своему герою и к популярности, и о том, почему он мешал […]
- Томас Невергрин и Валерия Жидкова впервые стали родителями Утро начинается с хороших новостей! Вчера, 30 марта, датский музыкант Томас Невергрин и его супруга, российская актриса Валерия Жидкова впервые стали родителями. У пары родилась дочь, которой дали имя Иванка. Скрывать свое счастье от […]
- Бывший бойфренд Сьюзан Сарандон встречается с 64-летней внучкой Пабло Пикассо Слухи о расставании 68-летней Сьюзан Сарандон и 37-летнего Джонатана Бриклина после пяти лет отношений появились в марте этого года, а в апреле Джонатан лично подтвердил информацию журналистам. Как оказалось, Бриклин горевал недолго […]
- Вечный ребенок: Земфира оказалась поклонницей миньонов Рената Литвинова опубликовала новое фото своей подруги - певицы Земфиры - и в очередной раз доказала, что в душе каждого взрослого живет ребенок. На снимке "девочка-скандал" позирует в свитшоте с изображением любимого миллионами […]
- Новости кино — 28 сентября 2016 — В Ростовской области проведут «КиноЕГЭ» Звездные новости кино
28 сентября 201630 сентября донским школьникам предстоит сдать «внештатный ЕГЭ», тема которого не включена ни в одну школьную программу. В рамках Года российского кино региональное министерство образования совместно […]
- Новости кино — 17 июня 2016 — Хелен Миррен дадут порулить Звездные новости кино
17 июня 2016Британская актриса Хелен Миррен («Королева») исполнит одну из ролей в первой части заключительной трилогии франшизы «Форсаж».
Актриса присоединится к заявленному ранее касту, в состав которого […]
- Друг семьи Надежды Михалковой и Резо Гигинеишвили опроверг информацию об их разводе
Информация о разводе Надежды Михалковой и Резо Гигинеишвили, появившаяся сегодня утром на сайте журнала Tatler, оказалась фейком. Близкий друг семьи и коллега Резо и Надежды – креативный […]