Жанна Фриске призналась, что обожает готовить сама. Одним из любимых рецептов Жанны является ризотто с тыквой и пармезаном.
«Нам понадобится кусок свежей тыквы величиной с ладонь и 1 стакан риса арборио или карнаролли, чтобы приготовить 4 порции вкуснейшего ризотто. Мелко режем лук и обжариваем в глубокой сковороде до мягкости. Добавляем к нему рис, немного соли и 100 мл белого сухого вина. Даем вину вывариться, непрерывно помешивая. Затем начинаем вливать куриный бульон. По одному половнику на протяжении 15 минут нужно влить 1 литр. Параллельно с рисом готовим тыкву. Очищаем, нарезаем кубиками, кладем в сотейник. Добавляем одну порезанную морковь, 2 ст. л. оливкового масла, готовим на среднем огне 5-6 минут. Затем вливаем 3-4 ст. л. горячей воды и прогреваем еще 5 мин. Снимаем с огня, разминаем толкушкой в пюре. Соединяем с рисом, который уже готов. Рис в целом должен готовиться 18 минут, оставаясь при этом внутри слегка твердым на укус. Выключаем огонь и всыпаем в ризотто 100 грамм тертого пармезана. Перемешиваем и накрываем крышкой на пару минут. Приятного аппетита!»
Максим Сидоров
Еще Звездные Новости
- Breaking Away: Сергей Лазарев выпустил клип со звездой фильма «007: Координаты «Скайфолл»
Свой последний клип - на песню You Are The Only One - Сергей Лазарев выпускал четыре месяца назад, наконец пришло время для премьеры другого музыкального видео. На этот раз Сергей представил видео […]
- Диана Арбенина и «Ночные Снайперы» представили в Москве новый альбом Вчера, 4 февраля, в московском "Мумий Тролль Music Bar" состоялась презентация нового альбома "Ночных Снайперов" - "Выживут только влюбленные". В альбом вошло несколько новых композиций, среди которых песня "Помолчим", ставшая саундтреком […]
- Дублированный трейлер хоррора «Из тьмы» Звездные новости кино
В Сети опубликован дублированный трейлер хоррора Корина Харди «Из тьмы».
По сюжету картины тёмные божества, изгнанные людьми, стали лесными духами, затаились в чаще ирландских лесов, но не забыли древний […]
- Анита Цой представляет свою новую песню «Береги меня» Популярная российская певица Анита Цой в своих недавних интервью уже не раз заявляла о том, что череда глубоких песен о неразделенной любви, которые наполнили легкой грустью ее предыдущий альбом, прошла. Сейчас звезда переживает новый […]
- SEREBRO покоряют Голливуд Песни группы становятся всё более и более популярны в США.Трек "MiMiMi" стал официальным саундтреком к новому фильму "Sex Tape" с Кэмерон Диаз в главной роли. Премьера состоится летом этого года. В российском прокате лента будет […]
- Нюша, Вера Брежнева, Кети Топурия и другие звезды на концерте в честь Дня защиты детей: фото
Вчера, 29 мая, в концертном зале "Россия" в Лужниках состоялся традиционный концерт "Взрослые и Дети", посвященный грядущему Дню защиты детей. На сцену поднялись юные участники коллектива […]
- «Зверополис» в Москве Звездные новости кино
25 февраля в столичном кинотеатре «Москва» состоялась премьера американского анимационного фильма «Зверополис» режиссёров Рича Мура, Байрона Ховарда и Джареда Буша.
Гостям мультфильм представили генеральный […]
- Лизнуть Киркорова или оттопырить уши Егору Кончаловскому за 50 тысяч рублей Новое провокационное шоу «Готов на всё» с 3 марта на телеканале «Ю»
Больше всего на свете девушки любят получать подарки от своих любимых. Но не у всех мужчин есть на это средства. Зато многие из них готовы заработать деньги любыми […]
- Новости кино — 7 августа 2016 — В Выборге открылся фестиваль «Окно в Европу» Звездные новости кино
7 августа 20166 августа в Выборге состоялось открытие XXIV фестиваля российского кино «Окно в Европу», сопровождавшееся праздничным шествием. Участников и гостей смотра поприветствовал губернатор Ленинградской […]