Жанна Фриске призналась, что обожает готовить сама. Одним из любимых рецептов Жанны является ризотто с тыквой и пармезаном.
«Нам понадобится кусок свежей тыквы величиной с ладонь и 1 стакан риса арборио или карнаролли, чтобы приготовить 4 порции вкуснейшего ризотто. Мелко режем лук и обжариваем в глубокой сковороде до мягкости. Добавляем к нему рис, немного соли и 100 мл белого сухого вина. Даем вину вывариться, непрерывно помешивая. Затем начинаем вливать куриный бульон. По одному половнику на протяжении 15 минут нужно влить 1 литр. Параллельно с рисом готовим тыкву. Очищаем, нарезаем кубиками, кладем в сотейник. Добавляем одну порезанную морковь, 2 ст. л. оливкового масла, готовим на среднем огне 5-6 минут. Затем вливаем 3-4 ст. л. горячей воды и прогреваем еще 5 мин. Снимаем с огня, разминаем толкушкой в пюре. Соединяем с рисом, который уже готов. Рис в целом должен готовиться 18 минут, оставаясь при этом внутри слегка твердым на укус. Выключаем огонь и всыпаем в ризотто 100 грамм тертого пармезана. Перемешиваем и накрываем крышкой на пару минут. Приятного аппетита!»
Максим Сидоров
Еще Звездные Новости
- Новости кино — 25 октября 2016 — Сразу три российских фильма едут на азиатский «Оскар» Звездные новости кино
25 октября 2016Помимо документального фильма «В лучах Солнца» Виталия Манского в этом году на престижную премию Asia Pacific Screen Awards претендует лента «Ученик» Кирилла Серебренникова в категории «Лучший игровой […]
- Рита Ора вышла в свет со своей эффектной мамой Рита Ора не раз признавалась, что успешной карьерой она обязана своей матери Вере, которая помогла ей первый раз выйти на сцену. Как оказалось, сказать спасибо маме Рита должна не только за свою суперуспешность, но и за свою эффектную […]
- Новости кино — 26 июня 2016 — «Большой и добрый великан» в Москве Звездные новости кино
26 июня 201623 июня в московском кинотеатре «Пионер» состоялась светская премьера нового фильма Disney «Большой и добрый великан», снятого Стивеном Спилбергом.
Первыми посмотреть картину пришли Дарья Мороз с […]
- Отрывок из фильма «Защитники» Звездные новости кино
В сети появился отрывок из супергеройского фильма «Защитники» режиссёра Сарика Андреасяна («Мафия: Игра на выживание») по сценарию Андрея Гаврилова («Голоса большой страны»).
По сюжету, во времена Холодной […]
- Трейлер комедии «Здравствуй, папа, новый год» Звездные новости кино
В Сети появился трейлер комедии Шона Андерса и Джона Морриса «Здравствуй, папа, новый год».
По сюжету добрейший семьянин, топ-менеджер крупной радиостанции, очень старается стать самым лучшим папочкой для […]
- Зейналова, Синдеева и другие поддержали социальную программу «Женское здоровье» Наталья Синдеева и Светлана Зейналова поддержали социальную программу "Женское здоровье" - генеральный директор медиахолдинга "Дождь" и ведущая Первого канала прошли профилактическое обследование молочных желез, тем самым приняв участие в […]
- Кайли Дженнер вышла на пляж в ретро-купальнике своей мамы Крис В минувшие выходные отгремел день рождения младшей дочери из знаменитого американского семейства Кардашьян-Дженнер Кайли Дженнер - ей исполнилось 18 лет. Это событие звезда реалити шоу Keeping Up with the Kardashians сначала отметила на […]
- Новости кино — 18 апреля 2016 — Юбилей Эрика Робертса Звездные новости кино
18 апреля 2016Американскому актёру Эрику Робертсу, часто снимающемуся в странах СНГ, исполнилось 60 лет.
Старший брат Джулии Робертс родился 18 апреля 1956 года в Билокси (штат Миссисипи, США). Вырос в […]
- Как прошел Бал дебютанток Tatler Ежегодный Бал дебютанток Tatler традиционно собрал всю светскую Москву: вчера, 22 октября, в Дом Союзов прибыли Полина Гагарина и Дмитрий Исхаков, Наталья Водянова, Яна Рудковская, Эвелина Хромченко, Светлана Бондарчук, Галина Юдашкина и […]
Жанна Фриске призналась, что обожает готовить сама. Одним из любимых рецептов Жанны является ризотто с тыквой и пармезаном.