Жанна Фриске призналась, что обожает готовить сама. Одним из любимых рецептов Жанны является ризотто с тыквой и пармезаном.
«Нам понадобится кусок свежей тыквы величиной с ладонь и 1 стакан риса арборио или карнаролли, чтобы приготовить 4 порции вкуснейшего ризотто. Мелко режем лук и обжариваем в глубокой сковороде до мягкости. Добавляем к нему рис, немного соли и 100 мл белого сухого вина. Даем вину вывариться, непрерывно помешивая. Затем начинаем вливать куриный бульон. По одному половнику на протяжении 15 минут нужно влить 1 литр. Параллельно с рисом готовим тыкву. Очищаем, нарезаем кубиками, кладем в сотейник. Добавляем одну порезанную морковь, 2 ст. л. оливкового масла, готовим на среднем огне 5-6 минут. Затем вливаем 3-4 ст. л. горячей воды и прогреваем еще 5 мин. Снимаем с огня, разминаем толкушкой в пюре. Соединяем с рисом, который уже готов. Рис в целом должен готовиться 18 минут, оставаясь при этом внутри слегка твердым на укус. Выключаем огонь и всыпаем в ризотто 100 грамм тертого пармезана. Перемешиваем и накрываем крышкой на пару минут. Приятного аппетита!»
Максим Сидоров
Еще Звездные Новости
- ХVII фестиваль визуальных искусств В краснодарском крае, во Всероссийском детском центре «Орленок», под Туапсе, проходит ХVII фестиваль визуальных искусств. Его организаторы - генеральный продюсер фестиваля Лариса Преториус и бессменный президент фесливаля Дмитрий […]
- Адель стала учителем музыки
Несколько дней назад Адель завершила свой масштабный тур по Северной Америке. Впереди еще три месяца отдыха, однако это время Адель планирует провести с пользой. Во-первых, они с мужем […]
- Сиара выходит замуж за Рассела Уилсона: видео с помолвки В апреле 2015 года стало известно, что Сиара начала встречаться с игроком в американский футбол Расселом Уилсоном. Спортсмен оказался человеком религиозным и предложил возлюбленной воздержаться от секса до свадьбы. Она его позицию […]
- Новости кино — 2 июня 2016 — Фильмы «Зоология» и «Коллектор» покажут на фестивале в Карловых Варах Звездные новости кино
2 июня 2016Российские фильмы «Зоология» и «Коллектор» покажут на международном кинофестивале в Карловых Варах, который пройдёт в этом году со 2 по 10 июля в Чехии.
Новая работа Ивана Твердовского включена в […]
- Дональд и Мелания Трамп на мероприятиях в честь предстоящей инаугурации
До инаугурации президента США Дональда Трампа остаются считанные часы - церемония пройдет в Белом Доме Вашингтона и начнется ровно в полдень по местному времени (в 8 вечера по […]
- Беременная Лив Тайлер продемонстрировала большой живот на премии Elle Style Awards 2016 Лив Тайлер ожидает появления на свет третьего ребенка и продолжает вести активную светскую жизнь: на днях она представила в Лондоне свой короткометражный фильм Falling Up и коллекцию одежды для Belstaff, а вчера стала гостьей церемонии […]
- Памела Андерсон вышла в свет со своим бывшим мужем Томми Ли Вчера примерная вегетарианка и защитница животных - Памела Андерсон - посетила 35-й гала-ужин PETA. Выглядела она, как и следовало ожидать, "на миллион", и особенно сверкали в этот вечер не только пайетки на платье, но и ее глаза. Причина […]
- Cолисты «Инь-Ян» стали «своими» в «Каникулах в Мексике-2» В «Каникулах в Мексике-2» появилось два новых звездных участника!
Участники реалити-шоу «Каникулы в Мексике-2» решили подшутить над звездными гостями солистами группы «Инь-Ян» Артемом и Сергеем и при встрече сделали вид, что не […]
- Ксения Бородина подтвердила развод с Курбаном Омаровым
Свадьба Ксении Бородиной и дагестанского бизнесмена Курбана Омарова стала одним из самых обсуждаемых и громких событий июля прошлого года, но история с красивым началом быстро приобрела некрасивый конец. […]