Жанна Фриске призналась, что обожает готовить сама. Одним из любимых рецептов Жанны является ризотто с тыквой и пармезаном.
«Нам понадобится кусок свежей тыквы величиной с ладонь и 1 стакан риса арборио или карнаролли, чтобы приготовить 4 порции вкуснейшего ризотто. Мелко режем лук и обжариваем в глубокой сковороде до мягкости. Добавляем к нему рис, немного соли и 100 мл белого сухого вина. Даем вину вывариться, непрерывно помешивая. Затем начинаем вливать куриный бульон. По одному половнику на протяжении 15 минут нужно влить 1 литр. Параллельно с рисом готовим тыкву. Очищаем, нарезаем кубиками, кладем в сотейник. Добавляем одну порезанную морковь, 2 ст. л. оливкового масла, готовим на среднем огне 5-6 минут. Затем вливаем 3-4 ст. л. горячей воды и прогреваем еще 5 мин. Снимаем с огня, разминаем толкушкой в пюре. Соединяем с рисом, который уже готов. Рис в целом должен готовиться 18 минут, оставаясь при этом внутри слегка твердым на укус. Выключаем огонь и всыпаем в ризотто 100 грамм тертого пармезана. Перемешиваем и накрываем крышкой на пару минут. Приятного аппетита!»
Максим Сидоров
Еще Звездные Новости
- Пультовая охрана квартир в Нижнем Новгороде — гарантия сохранности недвижимости Пультовая охрана в Нижнем Новгороде — лучшая защита имущества
Недвижимость, пожалуй, главный и дорогой актив у человека. Поэтому такие неприятности, как ограбление, возгорание или потоп могут серьезно поколебать финансовое положение. […]
- Звезды поют за рулем: Лолита и Иван Охлобыстин поделились забавными видео Лолита Милявская и Иван Охлобыстин опубликовали забавные видео, показав, как весело проводят время в поездках по городу. Своими эмоциями и хорошим настроением они поделились с подписчиками в Instagram.
Стоило весеннему солнцу показаться […]
- Jay Z удалил свой аккаунт в Instagram через сутки после регистрации Соул-дива Бейонсе является одной из самых популярных персон в Instagram, а вот ее супруг, знаменитый рэпер и мультимиллионер Jay-Z, долгое время оставался в стороне от этой социальной площадки. На создание собственного Instagram-аккаунта […]
- Новости кино — 3 августа 2016 — У «Игры престолов» появилась своя политическая партия Звездные новости кино
3 августа 2016Создатели сериала «Игра престолов» решили поддержать предвыборную гонку в США: организовали свою политическую партию и даже «сняли» агитационный ролик.
На сайте партии каждый желающий может […]
- Палач. История Тоньки-пулеметчицы.
"Палач" - детективный сериал о разоблачении той самой Тоньки-пулеметчицы, которая во время Великой отечественной войны была на службе у немецких оккупанотов, и расстреливала пленных. Эта страшная история жизни человека, поломанного […]
- Кристина Асмус показала дочь Анастасию в день рождения мужа Гарика Харламова
Кристина Асмус и Гарик Харламов по меркам отечественного шоу-бизнеса настоящие секретные агенты. Их дочери Анастасии исполнилось уже три года, но пара до сих пор не опубликовала ни одной […]
- «Остров» стартовал с первого места Звездные новости кино
Комедийный сериал «Остров», стартовавший 8 февраля на телеканале ТНТ, опередил конкурентов в своём временном слоте: по данным TNS-Россия, первую серию ситкома посмотрели 21,4% телезрителей в возрасте от 14 до 44 […]
- Полуфиналистку «Голоса» одели в смирительную рубашку Ксану Сергиенко одели в смирительную рубашку.
Полуфиналистка проекта «Голос-3» Ксана Сергиенко на съемках дебютного видео провисела в воздухе 2 часа и серьезно поранила руку во время сложного трюка.
«Отпусти» - дебютный видеоклип […]
- Ингмар Бергман на деньгах Звездные новости кино
В Швеции появились банкноты с изображением Ингмара Бергмана. На купюрах достоинством 200 крон изображены сам режиссёр и кадр из его шедевра «Седьмая печать».
О том, что на шведских дензнаках напечатают […]