Жанна Фриске призналась, что обожает готовить сама. Одним из любимых рецептов Жанны является ризотто с тыквой и пармезаном.
«Нам понадобится кусок свежей тыквы величиной с ладонь и 1 стакан риса арборио или карнаролли, чтобы приготовить 4 порции вкуснейшего ризотто. Мелко режем лук и обжариваем в глубокой сковороде до мягкости. Добавляем к нему рис, немного соли и 100 мл белого сухого вина. Даем вину вывариться, непрерывно помешивая. Затем начинаем вливать куриный бульон. По одному половнику на протяжении 15 минут нужно влить 1 литр. Параллельно с рисом готовим тыкву. Очищаем, нарезаем кубиками, кладем в сотейник. Добавляем одну порезанную морковь, 2 ст. л. оливкового масла, готовим на среднем огне 5-6 минут. Затем вливаем 3-4 ст. л. горячей воды и прогреваем еще 5 мин. Снимаем с огня, разминаем толкушкой в пюре. Соединяем с рисом, который уже готов. Рис в целом должен готовиться 18 минут, оставаясь при этом внутри слегка твердым на укус. Выключаем огонь и всыпаем в ризотто 100 грамм тертого пармезана. Перемешиваем и накрываем крышкой на пару минут. Приятного аппетита!»
Максим Сидоров
Еще Звездные Новости
- Тина Канделаки, Дмитрий Дюжев и другие на презентации нового сезона телеканала НТВ
Вечером 14 сентября в Москве состоялась презентация нового сезона телеканала НТВ с участием звезд ТВ и шоу-бизнеса. Мероприятие, прошедшее в конгресс-зале "Центра Международной Торговли", […]
- Новый сезон «Интернов» Звездные новости кино
7 сентября на телеканале ТНТ начнётся показ нового сезона российского комедийного сериала «Интерны». Автор идеи и продюсер ситкома Вячеслав Дусмухаметов рассказал, что в новых сериях полюбившиеся зрителям герои […]
- Новости кино — 2 июня 2016 — Опубликован трейлер фильма «Путешествие в Китай. Тайна железной маски» Звездные новости кино
2 июня 2016В Сети появился трейлер новой картины Олег Степченко «Путешествие в Китай. Тайна железной маски».
К сожалению, Ваш браузер не поддерживает этот формат видео.
Фильм представляет […]
- Новости кино — 28 августа 2016 — Алексею Мизгиреву отказали во въезде в Канаду Звездные новости кино
28 августа 2016Посольство Канады отказало режиссёру Алексею Мизгиреву в получении визы, тем самым, сделав невозможным его приезд на кинофестиваль, где должна состояться мировая премьера его картины […]
- Ярослав Малый: «Я собираюсь любить!» В день всех влюбленных группа «Мачете» и ее руководитель Ярослав Малый всех поздравили особенной музыкальной love-акцией, которая прошла в самом большом молле развлечений и шопинга ТРК Vegas.
Все встретившиеся специально и просто […]
- Самый красивый в мире преступник Джереми Микс вышел из тюрьмы 32-летний Джереми Микс, более известный как "самый красивый преступник в мире", вышел из тюрьмы. С распростертыми объятиями звезду интернета, а ранее злостного нарушителя американских законов, встречала жена и трое детей, а также его […]
- Drag Me Down: One Direction выпустили первый клип после ухода Зейна Малика Последний раз группа One Direction выпускала клип почти год назад - в ноябре 2014-го. Непорядок, но ей можно это простить - в 2015-м в жизни коллектива произошли важные перемены. В марте стало известно, что One Direction покидает Зейн […]
- Колин Фаррелл перестал скрывать свою возлюбленную В апреле прошлого года мировые издания облетела шокировавшая многих новость - один из самых красивых и сексуальных актеров современности, лицо Dolce & Gabbana Колин Фаррелл одинок, причем на протяжении четырех лет. Колин сам […]
- ЦСКА закрепила за Аллегровой 7 номер Звезда хоккея Владимир Петров вручил Народной артистке России почетную майку. Легенды хоккея решили по-своему отблагодарить Ирину Аллегрову за творческий вклад в российский вид спорта — хоккей. Исполнившая песню «Шайбу, Шайбу!» Ирина […]