Жанна Фриске призналась, что обожает готовить сама. Одним из любимых рецептов Жанны является ризотто с тыквой и пармезаном.
«Нам понадобится кусок свежей тыквы величиной с ладонь и 1 стакан риса арборио или карнаролли, чтобы приготовить 4 порции вкуснейшего ризотто. Мелко режем лук и обжариваем в глубокой сковороде до мягкости. Добавляем к нему рис, немного соли и 100 мл белого сухого вина. Даем вину вывариться, непрерывно помешивая. Затем начинаем вливать куриный бульон. По одному половнику на протяжении 15 минут нужно влить 1 литр. Параллельно с рисом готовим тыкву. Очищаем, нарезаем кубиками, кладем в сотейник. Добавляем одну порезанную морковь, 2 ст. л. оливкового масла, готовим на среднем огне 5-6 минут. Затем вливаем 3-4 ст. л. горячей воды и прогреваем еще 5 мин. Снимаем с огня, разминаем толкушкой в пюре. Соединяем с рисом, который уже готов. Рис в целом должен готовиться 18 минут, оставаясь при этом внутри слегка твердым на укус. Выключаем огонь и всыпаем в ризотто 100 грамм тертого пармезана. Перемешиваем и накрываем крышкой на пару минут. Приятного аппетита!»
Максим Сидоров
Еще Звездные Новости
- Ким Кардашьян сделала короткую стрижку Ким Кардашьян поделилась с поклонниками снимком, демонстрирующим ее новую стрижку. Поклонники пришли в восторг, увидев прическу Ким, однако усомнились в том, что она выдержит долго без наращивания волос. Ким Кардашьян
Традиционно образ […]
- Новости кино — 15 июня 2016 — Новое кино Швеции в 16 городах России Звездные новости кино
15 июня 201615 июня посольство Швеции в Москве и арт-объединение CoolConnections открывают фестиваль «Новое кино Швеции».
Киносмотр включает 8 лент современных шведских кинематографистов, разбитых на три […]
- Восковые Бонды встретились в Музее мадам Тюссо Звездные новости кино
Лондонский Музей мадам Тюссо выставил на показ шесть восковых фигур исполнителей роли Джеймса Бонда - Шона Коннери, Джорджа Лэйзенби, Роджера Мура, Тимоти Далтона, Пирса Броснана и Дэниэла Крейга. Выставка […]
- Марина Девятова вышла замуж за Алексея Пигуренко
Российская певица и финалистка шоу "Народный артист 3" Марина Девятова сегодня вышла замуж за своего избранника, основателя бренда YogaBoga Алексея Пигуренко. Об этом Марина и Алексей […]
- Джордж Клуни провел вечер с актрисой Лив Тайлер и космонавтом Баззом Олдрином
Вчера в лондонской галерее Tate Modern прошло знаковое для часового бренда Omega мероприятие – празднование 60-летия коллекции Speedmaster. В этот вечер по красной дорожке наряду с […]
- Новости кино — 2 июля 2016 — Юрий Колокольников вновь покоряет Голливуд Звездные новости кино
2 июля 2016Российский актёр Юрий Колокольников, уже зарекомендовавший себя в Голливуде, снявшись в сериале «Игра престолов» и фильме «Перевозчик: Наследие», снова отметится ролью в зарубежном кино. На этот раз актёр […]
- Хиллари Клинтон рассказала о том, как справилась с поражением на выборах
Вчера, 16 ноября, Хиллари Клинтон впервые выступила перед публикой после сокрушительного поражения на президентских выборах и рассказала о том, как она пережила этот удар. Через неделю […]
- Бен Аффлек и Дженнифер Гарнер показали отличный пример распавшимся семьям Дженнифер Гарнер и Бен Аффлек в прошлом году выступили с заявлением, которое шокировало всех поклонников пары - актеры приняли решение развестись после 10 лет брака. Тогда они заявили, что несмотря на все разногласия, останутся друзьями и […]
- Алена Заварзина, Вик Уайлд, Ингрид Олеринская и другие на открытии бутика Чуть ли не каждый вечер в Москве проходят мероприятия по случаю открытия новых ресторанов или магазинов, которые традиционно не остаются без внимания известных персон. Вчера в столице состоялась вечеринка, на которой Андрей Малахов, […]